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鮮啤酒營養
2019/4/4 9:48:35

    啤酒因營養豐富,素有“液體面包”的雅稱。在1972年墨西哥召開的世界第九次營養食品會議上,被推薦為營養食品。

    啤酒除含有酒精和二氧化碳外,還含有多種氨基酸,維生素,糖類,無機鹽等成分。

    1L原汁濃度為12BX°的啤酒,其熱量相當于770克牛奶或210克面包。人一天需要2986千卡熱量,每升啤酒可產生788千卡熱量,相當于成人每天需要熱量的1/4強,所以冬天飲用時可使身子暖和起來,改善末梢血管的供血狀況,防止凍瘡。

    啤酒中含有多種維生素和17種人體日常所需的氨基酸,可成為菜和水果的代用品。

因人而宜,啤酒還具有一些醫療作用,啤酒中含有酒花素,有強心,鎮靜等功效,還可以開胃健脾,促進血液循環作用。

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